LE 118 218 des aliments

Un fast billet pour vous donner un lien que je trouve très intéressant quand je veux en savoir plus sur tel ou tel aliment :

l'encyclopédie des aliments de passportsanté.net

Cette encyclopédie recense quasiment deux cents aliments (fruits, légumes, viandes, herbes aromatiques...). On y trouve des informations utiles telles que l'origine de l'aliment, son histoire, ses principes actifs et ses propriétés, les apports en nutriments mais aussi des idées recettes et des conseils pratiques pour choisir et conserver un fruit, un légume...

Bonne lecture !